Lilia F. si racconta…

Ciao a tutte!

Mi presento sono Teodora Fraccalvieri, ma siccome nella Banca del Tempo c’è anche mia zia (che si chiama come me) mi chiamano tutti Lilia.

La nostra Presidente mi ha chiesto di scrivere un pezzo per il nostro sito per spiegare come ho conosciuto la B.d.T. e cosa mi ha spinto a entrarci.

Devo partire un po’ da lontano da quando a Maggio del 2008 è venuta a mancare mia mamma. Infatti da quando sono andata in pensione io mi occupavo di lei e negli ultimi due anni mi impegnava parecchio, tra accompagnarla a fare le visite mediche e altre commissioni che dovevo sbrigare per lei le giornate erano abbastanza piene. Quando è mancata, passato il primo momento di assestamento, mi sono trovata con un sacco di tempo libero a disposizione e qui arrivo alla B.d.T.

Leggi tutto

Loading

Giochiamo a carte

Impariamo a giocare a carte.

Il 5 marzo, presso la sede, alle ore 15, cominciano gli incontri per trasmettere il saper giocare a carte, giochiamo, scambiando il tempo.

 

Loading

7-marzo-2010

7 marzo

Il 7 marzo alle ore 15,30 ci troveremo al Mausoleo della Bela Rusin per incontrarci con le Donne della x circoscrizione per parlare di Donne.

alle ore 17-19 al Teatro Superga ci sarà lo spettacolo di

Tango Argentino 

“Las Mujeres del tango”

L’ingresso è gratuito

Loading

Pizza sfoglia con acciughe e uvetta Puglia

Chef Enza F.

Ingredienti
Farina di semola rimacinatagr.700
Farina 0gr.300
Oliocl.200
Uvettegr.100
Acciughegr.200
Lievito per pizza1 bustina
Sale e pepe

Procedimento

Setacciare le due farine, aggiungere il sale, il lievito acqua e olio,  impastare

Lavorare l’impasto per ottenere una consistenza come quella per la pasta fresca, cioè un impasto liscio e sodo e poi lasciarlo lievitare x 2 ore circa.

Dopo la lievitazione stenderla con il mattarello e adagiare sulla sfoglia, uvetta, acciughe a filetti, pepe e un filo di olio.

Arrotolare la sfoglia su se stessa Mettere quindi la sfoglia in una teglia da forno coperta con carta da forno unta di olio

Cospargere la sfoglia con un filo d’ olio extravergine di oliva.

Infornare a 180° per circa 20 minuti o fino a quando si sia ben dorata.

Servire ancora calde.

Loading